Dr. Jacob's Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan Glukoraphan

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Brokkolisamen Sulfoforte BIO Bio-Brokkolisamen – hoher Sulforaphan- und Glukoraphan-Gehalt Ca. 120 mg natürliches Sulforaphan pro 10 g* Kontrolliert biologischer Anbau Mahlen... Mehr lesen

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Brokkolisamen Sulfoforte BIO Bio-Brokkolisamen – hoher Sulforaphan- und Glukoraphan-Gehalt Ca. 120 mg natürliches Sulforaphan pro 10 g* Kontrolliert biologischer Anbau Mahlen, Zerstoßen oder Keimen der Samen schließt Senfölglycoside auf Selektierte Premium-Qualität, für Brokkolisprossen geeignet Apotheken-Marke seit 1997 mit Fertigung in Deutschland Glucosinolate in Brokkoli Samen Sulforaphan und Glucoraphan sind sekundäre Pflanzenstoffe, die zur Gruppe der Glucosinolate (Senfölglycoside) gehören. Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Glucosinolate. Diese sind insbesondere in den Samen und Keimlingen enthalten. Der Gehalt ist bei gegartem Gemüse stark vermindert, da die Verbindungen hitzeempfindlich und wasserlöslich sind. Unerhitzte Brokkolisamen sind daher eine gute Alternative. Damit die in den Brokkolisamen enthaltenen Senfölglycoside vom Körper aufgenommen werden können, müssen sie vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Möglichkeiten hierfür sind beispielsweise das Mahlen/Zerstoßen der Samen oder Keimen. *Die Analysewerte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen Keimanleitung für Brokkolisprossen Brokkolisprossen herzustellen ist unkompliziert. Achten Sie beim Keimen auf ausreichende Temperaturen (21–25 Grad), genügend Sauerstoff und Feuchtigkeit. Zum Keimen eignen sich ein Teller mit feuchtem Küchenpapier oder eine Kresseschale. 1. Samen über Nacht (ca. 8 Stunden) in Wasser einweichen und abgießen. 2. Samen auf einem Teller mit feuchtem Küchenpapier oder in einer Kresseschale ausbreiten. 3. Mind. zweimal täglich mit lauwarmem Wasser anfeuchten oder die Kresseschale spülen. Die Keimdauer beträgt 4–9 Tage. Die Keimrate liegt bei optimalen Bedingungen über 90 %. Die mild-würzigen Sprossen eignen sich hervorragend als Topping für Salate, Gemüse, Suppen oder auf einer Scheibe Brot. Verzehrempfehlung: Täglich ca. 10 g Brokkolisamen. Damit die in den Brokkolisamen enthaltenen Senfölglycoside vom Körper aufgenommen werden können, müssen sie vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Möglichkeiten hierfür sind beispielsweise das Mahlen/Zerstoßen der Samen oder Keimen. Ausführliche Keimanleitung unter: www.drjacobs.de/keimanleitung Kühl und trocken lagern. Zutaten Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris). Verwendungshinweis Kühl und trocken lagern.Damit die in den Brokkolisamen enthaltenen Senfölglycoside vom Körper aufgenommen werden können, müssen sie vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Möglichkeiten hierfür sind beispielsweise das Mahlen/Zerstoßen der Samen oder Keimen.Tipp: Brokkoli-Keime lassen sich sehr gut als Garnitur für Salate oder Suppen verwenden. Nettofüllmenge 250 g Herstellerdaten Dr. Jacob's Medical GmbH Unsere Motivation bei Dr. Jacob’s: Wir wollen eine gesündere Zukunft für uns alle schaffen! Die Dr. Jacob‘s Medical GmbH wurde im Jahre 1997 von den Drs. Jacob gegründet. Sicher, zuverlässig, wirkungsvoll – nach diesen Kriterien entwickeln wir als Apotheken-Marke seit über 25 Jahren Nahrungsergänzungs- und Lebensstil-Konzepte. Dabei übernehmen wir Verantwortung für Mensch, Tier und Natur. Unsere Philosophie ist es, keinen Modetrends zu folgen, sondern die wichtigsten Erkenntnisse und Entdeckungen der Wissenschaft zu prüfen und sie für Ihre Gesundheit zu nutzen. Hochwertige, möglichst natürliche und pflanzliche Inhaltsstoffe, strenge Qualitätskontrollen und die Fachkompetenz der Firmengründer sowie eines ernährungswissenschaftlichen Teams machen den besonderen Charakter von Dr. Jacob’s Gesundheitsmitteln aus. Mit dem Chi-Cafe classic , dem Klassiker unserer Genuss-Produkte, entwickelte Dr. Jacob das erste ballaststoffreiche Kaffee-Getränk der Welt. Weniger